Banándarabokat tesz a fánktésztába! Az eredmény: ellenállhatatlan finomság!

Az alábbiakban egy banános fánk receptjét próbálhatjuk ki, amelyhez videó is van!

banan-fank

Hozzávalók:
– 2 db tojás
– fél bögre tej
– 2 evőkanál olaj
– egy bögre liszt
– egy kiskanál cukor
– csipet só
– egy evőkanál őrölt fahéj
– 4–5 db karikákra felvágott banán
– porcukor

Elkészítés:
Egy tálba tegyük bele a két egész tojást, adjuk hozzá a fél bögre tejet, a két evőkanál tejet, és egy kiskanál cukrot. Egy habverővel keverjük alaposan fel az egészet. Ezután mehet bele az egy evőkanál őrölt fahéj, a bögre liszt, és a csipet só. Ismét keverés következik.

Ha ezt befejeztük, vágjuk karikákra a banánokat, és ejtsük bele a keverékbe, gondoskodjunk, hogy a gyümölcsdarabok a masszával is bevonódjanak, mert forró olajba kell kisütni őket. Ha szépen megpirultak, tegyük ki egy tányéra, és hintsük meg porcukorral.

Forrás: filantropikum.com

Mi a véleményed?