Csokoládéhabos finomság

A csokoládérajongók kedvence.

Csokoládéhabos finomság

Hozzávalók:
– 16 db Oreo keksz
– másfél evőkanál vaj
A töltelékhez:
– – 20 dkg krémsajt
3 dl habtejszín
– 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
– 2 evőkanál porcukor
– 6 dkg étcsokoládé
– 6 dkg csokoládéreszelék

Elkészítése:
A kekszeket szétszedjük, a krémet lekaparjuk róluk, arra nincs szükségünk, majd ledaráljuk és a vajjal összedolgozzuk. Mini süteményes formákba, cupcake formákba simítjuk és 180 fokos sütőben 5 percen át sütjük. A krémsajtot a kakaóval és a cukorral kikavarjuk. A csokoládét felolvasztjuk és mikor langyosra hűlt, belekavarjuk. A habot felverjük és hozzáadjuk. A kekszes alapokat egy tálcára tesszük és eloszlatjuk rajtuk a krém háromnegyedét. Egy késsel, vagy spatulával eldolgozzuk az oldalukat, hogy kerek formákat kapjunk. A maradék krémet habzsákba töltjük és ezzel díszítjük, megszórjuk a csokoládéreszelékkel és lehűtve tálaljuk.

Forrás: ketkes.com

Mi a véleményed?