A csokoládé a világ elsőszámú közkedvelt édessége számos tortakészítőt ihletett már meg. Ma Gordon Ramsay receptjét hoztuk el neked.
A csokoládétorta hihetetlenül ízletes, és ebben hideg időben a hangulatunkat is képes felturbózni. Készítsük el ezt az ízletes csokoládé tortát!
Hozzávalók: olaj, 400 gramm reszelt, vagy apróbb darabokra tördelt étcsokoládé, 8 evőkanál tejszín, 60 gramm kockára vágott vaj, 2 evőkanál porcukor, 125 gramm vaj, 6 evőkanál, és egy teáskanál cukor, 1 tojás, 250 gramm liszt, 150 gramm cukor, 100 gramm sózott és apróra zúzott mogyoró.
Elkészítés: a kockára vágott vajat a cukorral keverjük habosra, majd adjuk a tojást, és a lisztet. Jól gyúrjuk össze, és a keletkezett tésztát csomagoljuk fóliába, és hagyjuk pihenni egy keveset. Ezután nyújtsuk egy centisre, majd tegyük bele egy nagyobb, vagy két kisebb tortaformába, és süssük aranybarnára.
Közben gőz felett olvasszuk össze a tejszínt, a vajat és az étcsokoládét. A krémes masszát töltsük a süteményes formába, majd tegyük vissza néhány percere a sütőbe, míg megszilárdul. Ennél krémesebb, ízletesebb csokoládé tortát még nem ettünk eddig.
Forrás: twice.hu
Ezt is nézd meg!
