Hozzávalók:
– 30 dkg kakaós keksz
– 10 dkg vaj
– 50 dkg mascarpone
– 2 dl habtejszín
– 2 tasak habfix
– 3 evőkanál porcukor
– 2 tasak vaníliás cukor
– 5 dkg fehér csokoládé
– 10 dkg étcsokoládé
Elkészítése:
A kekszet összetörjük, majd jól elkeverjük a vajjal és lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk. A mascarponét a porcukorral és a vaníliás cukorral összedolgozzuk, a fehér csokoládét lereszeljük és belekeverjük. A habot felverjük és hozzáadjuk a habfixet, majd összedolgozzuk a krémmel, eloszlatjuk a kekszes alapon. Közben felolvasztjuk az étcsokoládét és a krém tetejére csorgatjuk, lehűtve kínáljuk.
Forrás: ketkes.com
Ezt is nézd meg!
