Nincs időd, vagy kedved sütni? Akkor ez a recept biztosan tetszeni fog! Jéghideg finomság egyszerűen.
Hozzávalók:
A laphoz:
– 30 dkg kakaós keksz
– 15 dkg étcsokoládé
– 15 dkg vaj
– 2 evőkanál porcukor
– 6 evőkanál tejszínhab
A kókuszos krémhez:
– 2 dl habtejszín
– 25 dkg kókuszreszelék
– 5 dkg porcukor
– 1 tasak vaníliás cukor
A vaníliás krémhez:
– 1 csomag vaníliás pudingpor
– 4 evőkanál cukor
– 4 dl tej
A bevonathoz:
– 10 dkg étcsokoládé
– 1 teáskanálnyi vaj
– 1 evőkanál csokoládékrém (Nutella)
Elkészítése:
A kekszet apróra tördeljük, majd a lap többi hozzávalójával együtt tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. A tésztát kettőbe osztjuk és a felét egy sütőformába simítjuk. A habot felverjük, a cukrot és a kókuszt belekeverjük és rásimítjuk a lapra, a kekszes alap másik felét is eldolgozzuk rajta és hűtőbe tesszük. A pudingport és a cukrot összekeverjük és a tejjel megfőzzük, majd kihűtjük a pudingot és ráöntjük a tésztára, hűtőbe tesszük amíg megszilárdul. A csokoládét felolvasszuk, hozzákeverjük a vajat és a csokoládékrémet, majd a puding tetején elkenjük és ismét hűtőbe tesszük legalább 2 órára, ezt követően szeletelhetjük.
Forrás: ketkes.com
Ezt is nézd meg!
