Ínycsiklandó desszert, ami egyszerű és finom.
Hozzávalók:
– 25 dkg cukor
– kevés tej
– 25 dkg gesztenye (vagy gesztenyepüré)
– 5 dkg őrölt mandula (vagy mogyoró vagy dió)
– reszelet csokoládé
Elkészítés:
Huszonöt deka cukrot kevés tejjel felforralunk. Mikor kihűlt, belekeverünk 25 deka főtt, átpasszírozott gesztenyét és 5 deka őrölt mandulát (mogyorót vagy diót). Tetszés szerinti nagyságú golyókat formálunk belőle és reszelt csokoládéba vagy csokoládédarába hengergetjük s megszárítjuk. Készíthetjük készen vett gesztenyemasszából is.
Forrás: ketkes.com
