Kozák sapka (hólabda) recept

Kp1589-480x299

Hozzávalók:
Tészta:
– 8 tojás
– 25 dkg cukor
– 2 teáskanál kakaópor
– 1 cs sütőpor
– 25 dkg liszt
Krém:
– 3 dl tej
– 2 evőkanál liszt
– 25 dkg margarin
– 25 dkg porcukor
A bevonáshoz:
– kb 10 dkg kókuszreszelék
– kb 10 dkg olvasztott csoki vagy csokimáz

Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk.
Ha kihűlt,pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Minden darabot keresztben kettévágunk és megkenjük a krémmel.
A krémhez a tejet és a lisztet felfőzzük. Ha kihűlt hozzáadjuk a porcukrot és a margarint is. Jól összekeverjük.
Nem csak megtöltjük a pogácsákat, de az oldalát is megkenjük a krémmel,majd kókuszreszelékben megforgatjuk.
A tetejüket csokimázzal kenjük meg vagy olvasztott csokiba mártjuk.

Forrás: receptneked.hu

Mi a véleményed?