A tésztája csodás, ha megkóstolod biztosan a kedvenced lesz!
Hozzávalók:
– 3 dl tej
– 3 dkg élesztő
– 1 evőkanál porcukor
– 50 dkg liszt
– 2 tojássárgája
– 5 dkg vaj
– 1,5 dl rum
– csipetnyi só
– olaj
Elkészítése:
Az élesztőt a cukros langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet egy tálba tesszük és minden alapanyagot hozzáadunk, majd felöntjük az élesztős tejjel és összegyúrjuk. Letakarjuk és egy órán át kelesztjük a tésztát. Ezt követően fánkszaggatóval kiszaggatjuk és forró olajban fedő alatt sütni kezdjük. Mikor aranybarnára sült az egyik oldala, megfordítjuk és fedő nélkül készre sütjük. Porcukorral megszórva, lekvárral tálaljuk.
Forrás: ketkes.com
