Hozzávalók:
Tésztához:
– 2 db tojás
– 3 mk szódabikarbóna
– 3 ek kakaópor
– 20 dkg margarin
– 40 dkg liszt
– 1/2 cs sütöpor
– 20 dkg porcukor
Krémhez:
– 5 dl tej
– 1,5 csomag vaníliás pudingpor
– 30 dkg porcukor (kevésbé édesszájúaknak 20 dkg)
– 2 cs vaníliás cukor
– 25 dkg margarin
– 4 ek liszt
– rumaroma
– 3 ek kókuszreszelék
– 10 dkg tejcsoki
Elkészítése:
A tésztához a lisztet és a sütőport egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a szódabikarbónát, a cukrot, kakaóport, a margarint és végül a tojásokat. Az egészet alaposan összedolgozzuk, majd négy egyenlő részre osztjuk. A részeket egyenként egy közepes tepsi hátán kisütjük.
A krémhez a pudingport és a lisztet egy kevés tejjel kikeverjük. Hozzáadjuk a többi tejet és sűrű krémmé főzzük. ha kihűlt hozzáadjuk a kókuszreszeléket, és a rumaromát, a porcukrot alaposan kikeverjük a margarinnal és a pudinghoz adjuk és alaposan eldolgozzuk vele.
Minden lapot megkenjük krémmel és egymásra tesszük. Egy éjszakát pihentetjük, majd másnap szeletelhetjük tetszés szerint.
Forrás: receptneked.hu
Ezt is nézd meg!
