Meggyes pudingos pite

Meggyes

Hozzávalók:
Tészta:
– 45 dkg liszt
– fél csomag sütőpor
– fél mk só
– 12 dkg cukor
– 1 csomag vaníliás cukor
– 25 dkg vaj vagy margarin
– 2 tojás
– 1 ek tejföl
– reszelt citromhéj
Töltelék:
– 8 dl meggylé
– 5 ek cukor
– 2 csomag vanília puding
– fahéj
– magozott meggy(kb.70-80dkg)

Elkészítése:
A meggyléből, cukorból, fahéjból, pudingporból krémet főzünk, hagyjuk kihűlni.

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, 2 részre osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk, tepsibe rakjuk,rákenjük a pudingos krémet , amibe előtte belekeverjük a magozott meggyet.

Rátesszük a másik lapot és lassú tűzön(180 fokon kb.30-40 perc alatt….sütőfüggő….) szép pirosra sütjük. (Tepsi méret 25×35)

Forrás: receptneked.hu

Mi a véleményed?