A legfinomabb vaníliás, kókuszos süti tojás nélkül!
Hozzávalók:
A tésztához:
– 150 g vaj
– 100 g porcukor
– 1 ek kakaó
– fél csomag sütőpor
– 250 g liszt
– annyi tejföl, amennyit felvesz a tészta (kb. 1-2 ek)
A kókuszos töltelékhez:
– 2 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
– 25 dkg kókuszreszelék
– 5 dkg porcukor
– 1 tasak vaníliás cukor
A vaníliás krémhez:
– 1 csomag vaníliás pudingpor
– 4 evőkanál cukor
– 4 dl tej
A mázhoz:
– 10 dkg étcsokoládé
– 1 teáskanálnyi vaj
Elkészítése:
A tészta elkészítése:
A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd két részre osztjuk és sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.
A kókuszos krém elkészítése:
A habtejszínt robotgéppel felverjük, majd összekeverjük a kókuszreszelékkel és a cukrokkal. Ezt kenjük majd az alsó lapra, majd rátesszük a másik lapot.
A vaníliás krém elkészítése:
A pudingport a cukorral együtt megfőzzük a tejben, majd hagyjuk kihűlni és a felső tésztára öntjük. Az egész sütit betesszük a hűtőbe egy pár órára, hogy megszilárduljon a krém.
A máz elkészítése:
A csokoládét gőz fölött felolvasztjuk, majd összekeverjük a vajjal és a süti tetejére kenjük. Hűtőbe tesszük egy pár órára, amíg a máz megszilárdul.
Forrás: receptneked.hu
Ezt is nézd meg!
