Az ananász vidékünkön nem őshonos, leggyakrabban szupermarketek polcaink találkozhatunk ezzel a méretes, kívülről tüskés déli gyümölccsel, éppen ezért sokan nem tudják, hogy miként kell hatékonyan megszabadulni a héjától.
Ki, ahogy tudja, nekifog a hámozásnak, amely azért nem könnyű és elég időigényes is. Az alábbi videóban ez a férfi most bemutatja a legegyszerűbb ananász-hámozási eljárást.
Ehhez szükség van egy éles, vékony késre, majd első lépésként le kell vágni a gyümölcs egyik végét, és a héja mentén körbe kell vágni. Utána a másik végét is le kell nyisszantani, majd térjünk vissza az első feléhez, és rács alakzatba kell bevágást ejteni.
Ezután a másik végénél is a héja mentén kell megejteni a bemetszést, és kivenni egy szeletet a közepéből. A végső felvonásban pedig a gyümölcsöt kell hosszanti irányba felszeletelni, de a héj felső részét, nem kell átvágni.
Végül a finom gyümölcs belső része magától, szeletekre hullik szét.
Forrás: filantropikum.com
