Hozzávalók:
Tészta:
– 15 dkg darált dió
– 20 dkg darált háztartási keksz
– 1 evőkanál kakaópor
– 2 evőkanál Extra Jam (baracklekvár)
– 2 cs vaníliás cukor
– kb 10 szem meggy
– annyi meggylé, amivel a massza formázható lesz
Máz:
– 15 dkg tortabevonó
– 15 dkg margarin
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit jól dolgozzuk össze, a meggyszemek kivételével. A jól összedolgozott tésztából diónyi golyókat formálunk, úgy, hogy minden golyóba beledugunk egy fél meggyet.
Ha készen vannak a golyók, hűtőbe tesszük.
A tortabevonót gőz felett a margarinnal felolvasztjuk, majd a zserbógolyókat beleforgatjuk, zsírpapírra tesszük és dermedésig visszatesszük a hűtőbe.
Dióval díszíthetjük.
Forrás: receptneked.hu
Ezt is nézd meg!
