in

A legaranyosabb kalács: Mézes mackó sütemény!

A leghelyesebb sütemény, amit valaha láttam! Minden gyermek kedvence, öröm ránézni! És isteni karácsonyi illatot áraszt 🙂

macko-kalacs

Hozzávalók:
– 50 dkg liszt
– 3 dkg élesztő
– 3,5 dl tej
– 2 tojássárgája
– 6 dkg porcukor
– 1 evőkanál méz
– 8 dkg vaj
– vaníliaaroma
– mazsola
– 1 tojás a kenéshez
Elkészítése:

Az élesztőt kevés cukros langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a maradék cukrot és tejet, majd a tojást és a kihűtött olvasztott vajat is. A vaníliaaromával ízesítjük, beletesszük a mézet és összegyúrjuk. A kalács akkor jó, ha már nem tapad a kezünkhöz, letakarjuk és 40 percen át pihentetjük. Lisztezett felületen átgyúrjuk a kalácsot, majd gombócokat formálunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe kirakjuk a mackó formát, a gombócokat kicsit egymáshoz nyomjuk, hogy megtapadjon. A mazsolát beillesztjük a maci szeméhez, orrához és köldökéhez. Még 20 percen át pihentetjük, megkenjük a felvert tojással és 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük.

Forrás: ketkes.com

↑ Helyesírás kvíz! ↑

Ezt is nézd meg!

A legegyszerűbb tojás nélküli Ischler recept! Lekvárral ragasztva, csokival bevonva… fenséges!

Őszibarack recept