🍽️ Egy egyszerű, gyors és ízletes recept, amely tökéletes bármelyik napra! Csak néhány hozzávalóból készül, és olyan finom, hogy könnyedén helyettesítheti a pizzát.
Szükséges hozzávalók
🥔 2 burgonya
🌱 1 szál újhagyma
🌿 Egy marék zöldborsó (fagyasztott vagy enyhén megfőzött)
🧀 100 g reszelt sajt vagy mozzarella
🌮 2 tortilla
🧂 Só és fekete bors ízlés szerint
Elkészítés módja
🥔 1. Burgonyapüré elkészítése
- Főzd meg a burgonyát, amíg puha nem lesz.
- Adj hozzá sót, és törd össze, hogy sima pürét kapj.
🥗 2. Ízletes keverék elkészítése
- A püréhez add hozzá:
- A zöldborsót (ha fagyasztott, enyhén főzd meg).
- Az apróra vágott újhagymát.
- A reszelt sajtot vagy mozzarellát.
- Keverd jól össze, hogy homogén masszát kapj.
🌮 3. Összeállítás
- Oszlasd el a burgonyás keveréket egyenletesen két tortilla között.
🔥 4. Sütés
- Süsd a tortillákat egy forró serpenyőben, olaj nélkül, oldalanként 2-3 percig, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
- Győződj meg róla, hogy a sajt szépen megolvadt belül.
Tálalás
💡 Vágd fel háromszög alakú szeletekre, mint egy pizzát, és melegen tálald! Opcionálisan kínálhatsz mellé joghurtos szószt, ketchupot vagy friss salátát.
🎉 Eredmény? Egy egyszerű, ízletes fogás, amely bármikor tökéletes választás. Jó étvágyat! 🍴
Csak burgonya és hagyma… számomra ez finomabb, mint a pizza!
