A receptet ajánljuk édesszájúaknak, és akik szeretnének rövid idő alatt egyszerű finomságot készíteni.
Hozzávalók:
– 175 gramm liszt
– 1 teáskanál sütőpor
– 4 teáskanál kókuszreszelék
– fél csésze cukor
– negyed teáskanál só
– 4 evőkanál olaj
– 2 teáskanál vaníliakivonat
– 1 csésze tejszínhab
– 4 evőkanál porcukor
– 90 gramm olvasztott csokoládé
– friss gyümölcs
Elkészítése:
Elsőként keverjük össze a következő száraz hozzávalókat:
– 175 gramm lisztet
– egy teáskanál sütőport
– 4 evőkanál kakaót
– fél csésze fehér cukrot
– negyed kanál teáskanál sót
Ezt követően adjuk hozzá a folyékony hozzávalókat:
– 2 evőkanál növényi olajat
– 3,5 deciliter tejet
– 2 teáskanál vaníliakivonatot.
Keverjük csomómentesre.
Alacsony lángon hevítsünk fel kevés olajat egy tapadásgátló serpenyőben. Ha átmelegedett, negyed csésze tésztát öntsünk a serpenyőbe. Addig süssük az egyik oldalát, míg buborékolni nem kezd.
Óvatosan fordítsuk meg a palacsintát, és várjunk, míg az egész át nem sül.
A tejszínhabhoz adjunk 4 evőkanál porcukrot. Amikor kihűltek a palacsinták, egyesével kenjük rá az így kapott krémet. Díszítsük tejszínhabbal és gyümölccsel ízlés szerint.
Végül öntsük nyakon a tortát csokoládé sziruppal.
Jó étvágyat kívánunk!
Forrás: sokszinuvidek.hu
