Gesztenyetorta

Hozzávalók:
Krém:
– 2 cs gesztenye massza (50 dkg)
– 25 dkg darált keksz
– 15 dkg porcukor
– 1 üveg rumaroma /vagy rum/
– kevés tej,hogy kellő állaga legyen (kb 1 dl)
Pudingos krém:
– 3 cs vaníliás pudingpor (főzős)
– 20 dkg porcukor /jó a kristály is/
– 9 dl tej
– 25 dkg margarin
Tejszínhab:
– fél liter Meggle cukrászhab (habtejszín)
– 3-4 kanál porcukor
– 2 cs babapiskóta, cukros tejben kissé megáztatva

Elkészítése:
A babapiskótát vaníliás tejben megforgatom, kapcsos tortaformába szorosan lerakom.

A krémhez a gesztenyemasszát, a keksszel aromával, tejjel, cukorral összedolgozom, hogy kellő állaga legyen, majd a piskótákra helyezem.

A pudingot az előírásnak megfelelően megfőzőm, ha kihűlt,a habosra kevert margarinnal, cukorral jól összedolgozom és ezt a gesztenyés töltelékre kenem.

Felverem a tejszínt pár ek cukorral és a torta tetejére teszem, kakaóval vagy reszelt gesztenyével díszítem.

Forrás: receptneked.hu