Hozzávalók:
Tészta:
– 6 tojás
– 3 dl cukor (25 dkg)
– 4 dl liszt (20 dkg)
– 1/2 csomag sütőpor
– 7 evőkanál olaj
– 1 vaníliás cukor
– 1 evőkanál kakaópor
Krém:
– 1 cs vaníliás pudingpor
– 4 evőkanál cukor
– fél liter tej
– 25 dkg vaj
– 20 dkg cukor
Máz:
– 3 evőkanál cukor
– 3 evőkanál víz
– 3 evőkanél kakaópor
– 5 dkg vaj
Díszítéshez:
– kókuszreszelék
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból piskótatésztát készítünk, majd kikent tortaformába öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben kb 25 perc alatt készre sütjük /tűpróbát végezzünk/. Ha kihűlt 3 lapba vágjuk.
A krémhez először a szokásos módon megfőzzük a pudingot, hagyjuk hűlni. Közben a vajat kikeverjük a porcukorral, majd a kihűlt pudinggal elegyítjük.
Az így kapott krémet kenjük a lapok közé. Pici krémet hagyva a felső lapra és a torta oldalára. A torta oldalát meghintjük kókuszreszelékkel.
A mázhoz a cukrot, kakaóport, vizet felforraljuk, míg a cukor elolvad, majd melegen a tűzről levéve, belekeverjük a vajat. Ezt csorgatjuk a torta tetejére.
Másnapig hűtőben tároljuk.
Forrás: receptneked.hu
Ezt is nézd meg!
