Gyümölcsös kekszes recept

Hozzávalók:
– 2 csomag háztartási keksz (2×20 dkg)
– 1 csomag étcsokis pudingpor
– 1 csomag vaníliás pudingpor
– 1 l tej
– 6 ek cukor
– 30 dkg gyümölcs
– 4 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
– 2 habfixáló
– vanília aroma
– cukor
– rum

Elkészítése:
A pudingporokat 0,5 l tejjel és 3 evőkanál cukorral elkészítjük, és hozzákeverjük a gyümölcsöket.

Egy tál alját kirakjuk a rumba áztatott keksszel, majd ráöntjük a csokis pudingot. Erre ismét kekszet rakunk, erre öntjük a vaníliás pudingot, majd ismét egy réteg keksz következik.

A tetejét bevonjuk a a habfixálóval felvert habtejszínnel, amihez 1 tk vanília aromát és 3 tk cukrot adunk. A tetejét ízlés szerint díszítjük.

Hűtőben hagyjuk kihűlni.

Forrás: receptneked.hu