Hozzávalók:
Tésztához:
– 25 dkg liszt
– 1 db tojás
– 5 dkg olvasztott langyos vaj
– 1/4 liter tej
– 1 csomag sütőpor
– 25 dkg cukor
– 4 dkg kakaópor
– 2 csomag vaníliás cukor
– csipet só
Töltelék:
– 1 csomag vaníliás pudingpor
– 4 dl tej
– ízlés szerint kókuszreszelék
– ízlés szerint rum
– pár evőkanál cukor
Elkészítése:
Először a pudingot főzzük meg, mikor lehúztuk a tűzről belekeverjük a cukrot, kókuszreszeléket, rumot vagy rumaromát, csipet sót. Kihűtjük.
A tésztához a lisztet elkeverjük a sütőporral, kakaóporral, csipet sóval, belekeverjük a cukrokat, tojást, olvasztott vajat és végül a tejet.
Közepes méretű sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és kanállal beleszaggatjuk a kihűlt pudingot. 180 fokos sütőben kb. 25 percig sütjük.
Végezzünk tűpróbát. Amint kivettem a sütőből még megszórtam kókuszreszelékkel.
Tipp:
Ez a tészta egy egyszerű kakaós kevert csak gondoltam jól jönne bele valami krémes töltelék is, ezután jutott eszembe ez. Túróm nem volt itthon, így kókuszos krém került bele. Ez lett belőle.
A kakaós-kókuszos kevert süti kalória és tápérték tartalma:
Kalória: 235 kcal
Fehérje: 5 g
Szénhidrát: 38 g
Zsír: 6 g
Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Forrás: receptneked.hu
