Finom és csak néhány alapanyagra van hozzá szükségünk, ajánlom mindenkinek!
Hozzávalók:
– 1 fej karfiol
– 2 tojás
– 3-4 evőkanál liszt (amennyit felvesz)
– 3 evőkanál főzőtejszín
– 1 teáskanál rozmaring
– só, bors
– olaj
Elkészítése:
A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és egy edénybe tesszük. Robotgéppel pépesítjük, hozzáadjuk a tojásokat, a fűszereket, a lisztet, a tejszínt és jól összekeverjük. Kis pogácsákat formálunk belőle és forró olajban mind a két oldalát megsütjük.
Forrás: ketkes.com
