Hozzávalók:
– 30 dkg liszt
– 1 csomag sütőpor
– csipet só
– 1 csomag vaníliás cukor
– 1 csomag bourbon vaníliás cukor
– 3 dl tej
– 2 tojás ( s-m méretű)
– 5 dkg olvasztott vaj
– Nutella
Elkészítése:
A nutellából egy-egy evőkanálnyit 6-7 centis körben kikenünk egy sütőpapírra (összesen kb. 10-12 db-ot), majd betesszük a fagyasztóba.
A palacsinta hozzávalóit robotgéppel alaposan összekeverjük. Min. 30 percig állni hagyjuk, de ha 1 óra lesz belőle az sem baj.
Előmelegített teflon serpenyőbe 8-10 centis köröket sütünk a palacsintatésztából. Amikor megsült az egyik oldala, akkor egy kifagyasztott nutella korongot ráteszünk a tetejére, és annyi tésztát öntünk rá, hogy teljesen befedje. Óvatosan megfordítjuk, és aranybarnára sütjük.
Forrás: receptneked.hu
