Hozzávalók:
- 1 evőkanál cukor
- 4 evőkanál olaj
- 2 csésze liszt
- 2 csésze tej
- 4 tojás
- 2 evőkanál keményítő
- 1 csésze forró víz
- Vanília aroma
- Egy csipet só
Elkészítés:
A palacsinták alapja a felvert tojás. Keverd össze a tojásokat a cukorral, adj hozzá egy kis vanília aromát és egy csipet sót. Ezután add hozzá a tejet és az olajat, és folytasd a keverést.
Egy fontos hozzávaló a keményítő. Add hozzá a forró vizet, és jól keverd össze.
Lassanként adagold hozzá a lisztet, hogy elkerüld a csomósodást, és folytasd az összeöntést.
Melegítsd fel az olajjal kikent serpenyőt, és kezdd el sütni a palacsintákat.
Töltsd meg a palacsintákat a kívánt töltelékkel. Igazán finomak lesznek!
Jó étvágyat!
