Rukkoljunk elő valami újjal – Kenyérben, zsemlében sült tojás

Rántotta, tükörtojás, lágy tojás. Egy idő után a tojás összes változatára rá lehet unni, ám egy kis újítással megörvendeztetheti ízlelőbimbóit, úgy hogy a tojásról sem kell lemondani.

bakedeggs

Hozzávalók:
– tojás
– zsemle
– paprika
– paradicsom
– sajt
– petrezselyem (sütés után díszítésnek)

Elkészítése:
A zsemlének levágjuk a tetejét, teszünk hozzá apróra vágott paprikát, paradicsomot. Tetejére tehetünk reszelt sajtot. Ezután megsózzuk, ízlés szerint díszítjük, fűszerezzük. 200 fokos sütőben 4-5 percig sütjük. A sütési idő attól függ, ki mennyire szereti lágyan a tojást.

Ha kenyérben sütjük, akkor első lépésként vágjuk le a kenyér széleit, kenjük meg vajjal, tegyük egy süthető, hőálló tálkába. Öntsük bele a nyers tojást, adjunk hozzá pár kanál tejszínt, majd tegyük a sütőbe. Előmelegített sütőben (200 C fokon) kb. 10-12 percig süssük.

Segítségként itt egy videó is:

Forrás: costadelsolmagazin.com

Mi a véleményed?