Maciölelős süti – a legkedvesebb desszert

Maa Tamagosan, a japán szakács elkészítette azt a sütit, ami talán túl aranyos ahhoz, hogy megegyük. A sütemény ugyanis egy bájos mackó, aki éppen egy ízletes mandulát ölel magához.
Szerencsénkre, Maa megosztotta receptjét, így most már a világ minden táján mebirkózhatunk a kérdéssel, miszerint megegyük a tüneményes macit vagy sem. A süti készítéséhez a hozzávaló élelmiszereken kívül csak egy maci formára lesz csak szükségünk, amivel „formára igazítjuk” a tésztát.

süti

Készítés:
1. Melegítsük elő a sütőt 160 ° C-ra
2. Keverjünk össze 220g finomlisztet, 40 g burgonyakeményítőt és egy csipet sót egy tálban .
3. Szintén keverjünk össze 80g nádcukor szirupot (nádcukor és kevés víz), 20 g mézet, 60 g vajat egy kis tálban .
4. A két tál tartalmát dolgozzuk össze és sodrófával kb. 1cm vastagságúra nyújtsuk.
5. Egy maci formával “szaggassuk” ki óvatosan.
6. A maci arcának megalkotásához kreatívan használhatjuk a sütős készletünk egy darabját, de megteszi egy gyufaszál is. Ezután helyezzük el a mandulát a macira és borítsuk rá a mancsát szorosan.
7. A maradék tésztából gyújhatjuk a farkát.
8. 10 percig sütjük, majd 150 ° C-ra csökkentve a hőt, süssük további 10 percig.
9. Vegyük ki a sütőből, és kész!
Amennyiben a családban valaki allergiás a mandulára vagy a dióra, akkor ízlés szerint használhatunk gyümölcsöt is. Egy biztos, bármivel készítjük, a család, de főként a gyerekek kedvence lesz.

süti1

süti

süti3

süti4

süti5

süti6

süti7

süti8

Forrás: sokszinuvidek.hu

Mi a véleményed?