Sütés nélküli puncskocka

A legjobb sütés nélküli puncskocka recept.

Sütés-nélküli-puncskocka-1

Hozzávalók:
– 30 dkg babapiskóta
– 30 dkg Extra Jam (sárgabaracklekvár)
– 10 dkg cukor
– 0,5 dl víz és rumaroma keveréke együtt (rumaroma ízlés szerint)
– 10 dkg mazsola
– 1 citrom reszelt héja
– 1 evőkanál kakaópor
A mázhoz:
– 1 cs puncsmáz kb 20 ml vízzel elkeverve
– Továbbá:
– 15*25 cm -es forma folpackal bélelve

Elkészítése:
A cukrot, lekvárt, rumos vizet, a mazsolával feltesszük főni. Kevergetjük és ha a cukor elolvad, a mazsola megduzzad, levesszük a tűzről és a kakaóport, citromhéjat hozzákeverjük.

A babapiskótát összetörjük, 3-4 db-ot vékonyabb csíkokra vágunk.

A babapiskótát leöntjük a forró felfőzött anyagokkal. Ezután összekeverjük és folpackkal bélelt formába simítjuk.
Amikor kihűlt a mázzal bevonjuk. A zacskón megtalálható az elkészítése utasítás.

1-2 órára a hűtőbe tesszük és négyzet alakúra vagy szeletekre vágjuk.

Forrás: receptneked.hu

Mi a véleményed?