Ha megakarod lepni szeretteidet valami különleges finomsággal, akkor készítsd el a következő receptet:
Hozzávalók:
– 12 tojás
– tű a tojások kilyukasztásához
– egy ek. só
– növényi olaj
– muffinsütő
– alufólia
Elkészítés:
1. Egy tű segítségével szúrd ki a tojások tetejét, majd bővítsd a lyukakat akkorára, hogy egy fakanál szára beférjen rajtuk.
2. Egy tálkába óvatosan öntsd ki a tojások fehérjét és sárgáját.
3. Alaposan öblítsd ki vízzel az üres tojáshéjakat, majd kb. 20 percre áztasd őket sós vízbe. Ezután újra öblítsd ki őket hideg vízzel.
4. Tölts mindegyikbe egy kis növényi olajat és rázd össze őket úgy, hogy a héját teljesen átjárja az olaj.
5. A muffinsütő belsejét béleld ki alufóliával, majd helyezd bele a tojásokat.
6. Készítsd el kedvenc süteményed alaptésztáját: ez lehet piskóta, brownie vagy palacsintatészta.
7. Egy kinyomózsák segítségével töltsd meg a tojáshéjakat a tésztával kb. háromnegyedig.
8. 180 fokon süsd őket kb. 12-15 percig.
9. Hagyd kihűlni, majd ezután hámozd meg őket.
10. Díszítheted tejszínhabbal, csokimázzal, vagy bármilyen más díszítőelemmel.
Forrás: perfect-ask.com
Ezt is nézd meg!
