Ínycsiklandó torta, amit nagyon kevés időbefektetéssel el tudsz készíteni.
Hozzávalók:
Tésztához:
– 20 db háztartási keksz (alaposan összetörve)
– 90 g olvasztott vaj
– 1 evőkanál Nutella
Sajttortás töltelékhez:
– 500 g lágy, szobahőmérsékletű krémsajt
– 60 g szitált porcukor
– 1 üveg Nutella
– 90 g apróra vágott mandula (esetleg kesudió)
Elkészítése:
A tészta minden összetevőjét összekeverjük egy tálban és addig mixeljük, amíg össze nem áll egy kicsit a massza. Egy sütőpapírral bélelt tortaforma aljába nyomkodjuk a tésztát. Amíg a tölteléket elkészítjük, tegyük hűtőbe.
A tölteléket a következő módon készítjük el:
A lágy krémsajtot és a porcukrot simára keverjük. A maradék Nutellát hozzátesszük, és addig mixeljük, amíg egyenletesen elkeveredett minden, tehát amíg már nincsenek a masszában fehér csíkok.
A Nutellás keveréket óvatosan a tésztára kanalazzuk. Elegyengetjük a tetejét. Rászórjuk a mandula darabkákat, hogy teljesen befedje. Tálalás előtt legalább 4 órán keresztül hűtőben tároljuk. (Legjobb, ha egész éjszaka hűtjük.)
A legjobb eredmény elérése érdekében közvetlenül a hűtőből kivéve tálaljuk. Jó étvágyat! 🙂
Forrás: ketkes.com
Ezt is nézd meg!
