Finomságra vágysz, de nincs kedved sütni? Ez a neked való recept!
Hozzávalók:
Az alaphoz:
– 25 dkg kakaós keksz
– 1 evőkanál vaj
– 1 evőkanál porcukor
– 3 evőkanál baracklé
– 5 dkg mazsola
A töltelékhez:
– 1 vaníliás pudingpor
– 4 evőkanál barna cukor
– 4 dl tej
– 40 dkg tehéntúró
– 1 evőkanál natúr joghurt
– 2 tasak vaníliás cukor
– fél citrom reszelt héja
Elkészítése:
A kekszet összetörjük és a vajjal, cukorral és baracklével együtt robotgéppel összedolgozzuk. Mikor összeállt, hozzáadjuk a mazsolát is és tortaformába tesszük. Jól meg kell nyomkodni, hogy összeálljon. A pudingport és a cukrot összekeverjük a tejjel, majd megfőzzük a pudingot. A túrót és a joghurtot összekeverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a kihűtött pudingot, majd a kekszes alap tetejére halmozzuk és legalább 1 órára hűtőbe tesszük. Ezt követőn szeletelhetjük is.
Forrás: ketkes.com
Ezt is nézd meg!
