A legfinomabb csokis és vanília pudingos édesség.
Hozzávalók:
– 6 tojás (1 tekercshez)
– 6 evőkanál liszt
– 6 evőkanál cukor
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a sárgákkal kikevert cukrot kanalanként. Ezt géppel is csinálhatjuk. Végül kanalanként belekeverjük a lisztet,
Gáztepsibe öntjük, amit ki is vajazhatunk, liszttel megszórunk, vagy sütőpapírt használunk. Előmelegített sütőben megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Ha megsült, kiborítjuk egy nedves konyharuhára, felcsavarjuk, kicsit állni hagyjuk.
Krémek:
2-2 cs vanília illetve csokipuding. Leírás szerint megfőzzük, 5-5 dkg margarint belekeverünk, és forrón rá lehet kenni a piskóta lapokra, feltekerjük, hagyjuk kihűlni. Felverünk 4 dl tejszínt,elfelezzük, a csokisra kakaóport teszünk bele, a tejszínhabba azt kenjük rá, a vaníliás marad fehér.
Forrás: ketkes.com
Ezt is nézd meg!
