Mikulásváró finomság!
Hozzávalók:
– 25 dkg liszt
– negyed tasak sütőpor
– 50 g méz
– 50 g cukor
– fél teáskanál őrölt fahéj
– 60 g vaj
– 1 tojás
– 15 dkg földimogyoró
– 16 dkg étcsokoládé
Elkészítése:
A lisztet, a sütőport, a mézet, a vajat, a cukrot, a fahéjt és a tojást egy tálba tesszük, összegyúrjuk a tésztát. Fóliába csomagoljuk és másfél órára hűtőbe tesszük. A tésztát lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk és 5×3 cm-re vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A tetejét átkenjük vajjal, vagy olajjal. A mogyorószemeket kettőbe vágjuk és minden tésztára teszünk legalább 4 darabot. 180 fokos sütőben megsütjük. A csokoládét felolvasztjuk és a kihűtött kekszeket bevonjuk vele.
Forrás: ketkes.com
Ezt is nézd meg!
