Hogyan készítsük otthon olyan pizzát, ami egészséges és mégis az egész család kedvence lehet?
Nézzük, egészségügyi szakemberek milyen pizza „tulajdonságokat” gyűjtöttek össze, ahhoz, hogy a kedvenc eledel métán viselhesse az egészségesebb jelzőt.
Legyen vékony
Legtöbb helyen már a vékony tésztájú pizza a menő. Ha otthon készítjük el, akkor még bónuszként – az egészségesség érdekében – keverhetünk a tésztába teljes kiőrlésű lisztet is. A vékony tészta amúgy is sokkal kevesebb kalóriát és szénhidrátot tartalmaz.
Sok zöldséget rá!
Tegyünk a pizzára minél több zöldséget: olívabogyót, brokkolit, répát, zöldborsót, póréhagymát… stb. Így még vitaminokhoz és rostokhoz is juttathatjuk a szervezetünket.
A paradicsomszósz egészséges, de legyen házi
Ha házhoz rendelünk is pizzát, inkább ne kérjünk mellé szószt, ketchupot. Könnyedén és gyorsan elkészíthetjük mi magunk is otthon a sokkal egészségesebb változatát. Ráadásul, ha fokhagymát is keverünk bele, a koleszterinszintet is karbantarthatjuk.
Csínján a sajttal!
Inkább feta vagy növényi sajttal kérjük, készítsük el a pizzánkat. A tészta amúgy is kalóriadús, nem hiányzik a tetejére még egy jó adag zsíros kalóriabomba.
Forrás: twice.hu
Ezt is nézd meg!
