Hozzávalók:
A tésztához:
– 6 db tojás
– 6 evőkanál porcukor
– 2 evőkanál kakaó
– 4 evőkanál liszt
– 1 csomag sütőpor
– 1 dl olaj
A krémhez:
– 25 dkg margarin
– 20 dkg porcukor
– 25 dkg túró
– 1 csomag vaníliás cukor
– 1 db citrom reszelt héja
A mázhoz:
– 1 cs vaníliás pudingpor
– 4-7 dl Fanta
– 3-4 ek cukor
Elkészítése:
A tojássárgát habosra keverjük a porcukorral. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport és kakaót, majd az olajat is. Végül óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérje keményre felvert habját, és sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben sütjük .
A krémhez valókat alaposan kikeverjük, majd a kihűlt piskótára kenjük, és hűtőbe tesszük, míg elkészítjük a mázat.
A mázat ugyanúgy készítjük el, mintha pudingot készítenénk csak most nem tejjel készül. Egy szép átlátszó narancssárga krémet kapunk, melyet egy kicsi hűlni hagyunk. Ha langyosra hűlt a túrós krémre simítjuk és 2 órára hűtőbe tesszük.
Forrás: receptneked.hu
Ezt is nézd meg!
