Igazi sós sütemény.
Hozzávalók:
– 18 dkg liszt
– 10 dkg vaj
– 20 dkg cheddar sajt
– 6 dkg ementáli sajt
– 2 tojássárgája
– csipet só
– diónyi hagyma
Elkészítése:
A vajat a reszelt hagymával kikavarjuk. A lisztet a tojással és a vajjal összedolgozzuk. A sajtokat lereszeljük és a tésztához adjuk, sózzuk és meggyúrjuk. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk és csillag kiszúróval kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 15 percre hűtőbe rakjuk. Majd 160 fokos sütőben nagyjából 20 percen keresztül sütjük.
Forrás: ketkes.com
Ezt is nézd meg!
