Hozzávalók:
– 12 dkg vaj
– 14 dkg porcukor
– 3 egész tojás
– citromhéj
– 14 dkg daraliszt
– kb. 50 dkg kajszibarack
– a tepsi kikenéséhez margarin és liszt
Elkészítés:
A vajat a porcukorral habosra keverjük.
Ezután állandóan keverve hozzáadjuk a tojásokat és a reszelt citromhéjat, a legvégén pedig a lisztet.
A tésztát a margarinnal kikent kilisztezett tepsibe 2 cm vastagra öntjük.
Tetejére hámozott félbevágott barackot rakunk, és forró sütőben kb. 30-40 percig sütjük.
Kihűlés után szeleteljük, és vaníliás porcukorral meghintjük.
Forrás: ketkes.com
Ezt is nézd meg!
