Ha megszeretnéd lepni szeretteidet egy finomsággal, de nem áll sok idő rendelkezésedre, akkor ez a megfelelő választás, hiszen 30 perc alatt elkészítheted és még sütnöd sem kell.
Hozzávalók:
Az első réteghez (alulról fölfelé):
– ½ csésze szobahőmérsékletű vaj
– ½ csésze cukor
– 5 evőkanál kakaó
– 1 felvert tojás
– 1 ¾ csésze apróra tört háztartási keksz
– 1 csésze kókuszreszelék
A második réteghez:
– ½ csésze szobahőmérsékletű vaj
– 3 evőkanál tejföl
– 2 evőkanál vanília ízű instant pudingpor
– 2 csésze cukorpor
A harmadik réteghez:
– 125 g fekete csokoládé
– 2 kiskanál vaj
Elkészítés:
Első réteg:
½ csésze vajat ½ csésze cukorral és 5 kanál kakaóval egy edénybe tesszük és tűzre téve megolvasztjuk. Hozzáadjuk a tojást, majd 2-3 percig kavargatjuk. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a darabokra tört kekszet és a kókuszreszeléket, majd összekeverjük.
Egy 20 x 20 cm-es tálcát béleljünk ki sütőpapírral, úgy, hogy fedje mind a 4 oldalát, majd tegyük rá az első réteg krémet.
Második réteg:
½ csésze vajhoz adjuk hozzá a tejfölt és a pudingport és addig kavargassuk, amíg egy krémes állagot kapunk. Ezután adjuk hozzá a porcukrot és olvadásig kavargassuk.
Ezt kenjük rá az első réteg krémre, majd hagyjuk kihűlni.
Harmadik réteg:
Tűzön folyamatosan kavargatva olvasszuk meg a fekete csokoládét és két kiskanál vajat (ez kb. 2 percet vesz igénybe).
Kenjük rá a csokoládés masszát a második rétegre és tegyük a hütőbe egy fél órára.
Szeleteljük fel és máris fogyaszthatjuk.
Forrás: mindenegybenblog.hu
Ezt is nézd meg!
