Születésnapok előtt, mi, háziasszonyok sokat törjük a fejünket, hogy milyen különleges édességgel varázsoljuk el szerettünket, az ünneplő rokonságot, barátokat. Sokszor azonban nincs is szükség új receptre, hiszen kreatívan különleges formába önthetjük bevált receptjeinket, s garantáltan lenyűgözzük a vendégeket.
Kedvenc töltelékes süteményünk tésztáját virág formában szúrjuk ki, és muffin sütő mélyedéseibe nyomkodva, a virágokba töltsük a tölteléket.
Gyümölcspiténk tetejét varázsolhatjuk egyedivé, ha a befedésre szánt tésztából szív vagy csillag alakzatokat szúrunk ki, és a külsejétől a belseje felé haladva, egyre szűkülő kör alakban fektetjük egymásra azokat.
Kis részekből nagyobb alakzatokat is létrehozhatunk.
A minta alapján egy kör alakban sütött tortából lepkét varázsolhatunk – gyermekünk is odáig lesz érte.
Tortaformában sütött sárga- és kakaós piskótalapot különböző méretű tálak segítségével szeletelve, majd váltakozva egymásba helyezve káprázatos sakktábla-szerű tortát állíthatunk össze kedvenc krémünkkel és/vagy lekvárral összeragasztva, krémmel, csokoládéval bevonva.
Mártsunk műanyag poharat olvasztott csokoládéba, majd tegyük hűtőbe dermedésig. Így csokoládépoharat kapunk, melybe akár gesztenyepürét, akár pudingot, akár gyümölcsöket, tiramisut tálalhatunk, vagy éppen azt, amit fantáziánk megenged.
Sütőformaként kivájt almát is használhatunk, melyet megtöltés után pitetésztával fedünk le és így sütjük.
Formasütőink hátoldalán kelyhet süthetünk, mely segítségével édes habjainkat, gyümölcssalátáinkat, somlói galuskát, gesztenyepürét stb. tálalhatunk.
Forrás: Életszépítők Magazin, www.eletszepitok.hu
Ezt is nézd meg!
