Krumplis pogácsa

Egy igazi klasszikus, még a nagyi szakácskönyvéből.

Hozzávalók:
Tetszés szerint
– burgonya
– liszt
– olaj
– só

Elkészítése:
Közepes méretű burgonyákat/itt 5db/megfőzzük.Megpucoljuk, egy tálban összenyomkodjuk, sózzuk, pici olajjal lazítjuk és annyi lisztet adunk hozzá amennyit felvesz.Olajban gyorsan kisütjük,hogy ne szívja nagyon magába! Lekvárral, tejföllel, melegen finom!

Jó étvágyat!

Forrás: receptneked.hu