Pofonegyszerű sütemény.
Hozzávalók:
Tésztához:
– 40 dkg liszt
– 25 dkg margarin
– 15 dkg darált törökmogyoró/dió
– 15 dkg porcukor
– 2 ek cukrozatlan kakaópor
Krémhez:
– 3 dl tej
– 1 tasak vaníliás puding
– 15 dkg margarin
– 10 dkg porcukor
– 0,5 üvegcse zöld mandulaaroma
Forgatáshoz:
– 3 ek porcukor
Elkészítése:
A tésztához valókat egy tálba rakjuk és összegyúrjuk, majd margarinnal kikent mandula sütőformába nyomkodjuk. Előmelegített sütőben 8-10 perc alatt 200 fokon megsütjük őket. (Érdemes figyelni, mert hamar megéghet.)
Amíg kihűl a tészta, elkészítjük a krémet.
A pudingot a tejben megfőzzük, majd néha meg-megkavargatva teljesen hagyjuk kihűlni. A margarint a cukorral és a pudinggal habosra keverjük, a zöld mandulaaromával ízesítjük.
A sütiket a krémmel megtöltjük, és kettesével összeragasztjuk.
Porcukorba megforgatjuk.
Forrás: receptneked.hu
