Mézes tejszelet

Hozzávalók:
A tésztához:
– 35 dkg liszt
– 5 dkg margarin
– 20 dkg porcukor
– 2 egész tojás
– 2 ek méz
– 2 ek kakaópor
– 1 kk szódabikarbóna
A krémhez:
– 9 dl tej
– 3 cs tejszínes pudingpor
– 20 dkg porcukor
– 25 dkg margarin
Tetejére:
– csokimáz (kb 10 dkg)

Elkészítése:
A tejben felfőzzük a pudingporokat és félretesszük hűlni.

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha egy kicsit laza, akkor lisztet tehetünk még hozzá. Ketté vesszük és egyenként kb 30*36 cm-es téglalappá nyjtjuk és 200 fokra melegített sütőben kb 10 perc alatt megsütjük, majd a másik lapot is.

A margarint és a porcukrot habosra keverjük és a pudinghoz adjuk. A krémet a két lap közé töltjük, a tetejére csokimáz kerül. Másnap szeleteljük.

Kalória és tápérték tartalma:
Kalória: 281 kcal
Fehérje: 4 g
Szénhidrát: 35 g
Zsír: 13 g
Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

Forrás: receptneked.hu