Hozzávalók:
Tészta:
– 6 tojásfehérje
– 6 ek cukor
– 1 ek olaj
– 4 ek liszt
– 2 ek zsemlemorzsa
– 15 dkg vágott dió
– 1 üveg Nutella
– 1 csomag háztartási keksz
Krém:
– 8 dl tej
– 25 dkg cukor
– 2 csomag vaníliás pudingpor
– 5 dkg kakaópor
– 25 dkg vaj
– 2-3 dl tejszín
Elkészítése:
A tojásfehérjéket a cukorral géppel felverjük. Hozzáadjuk az étolajat, a sütőporos lisztet, zsemlemorzsát és a vágott diót, ezt már kézzel keverjük el.
Sütőpapírral bélelt kb 30*35 cm-es tepsibe öntjük, 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük 10-15 perc alatt és a még meleg tésztát megkenjük nutellával.
A tejből, cukorból vaníliás pudingból krémet főzünk. A vajat habosra keverjük és a hideg vaníliás krémet hozzáadjuk. A krém felét rákenjük a nutellás tésztára. Ezt beborítjuk a tejbe mártogatott keksszel. A krém másik felébe belekeverjük a kakaóport. Jól kikeverjük és rákenjük a kekszrétegre.
A tetejére keményre vert tejszínhabot kenünk és megszórjuk reszelt csokival vagy amivel tetszik.
Forrás: receptneked.hu
Ezt is nézd meg!
