in

Rakott padlizsán paradicsommal

rakott-padlizsan-paradicsommal

Hozzávalók:
– 3 közepes nagyságú padlizsán
– só
– bors
– olaj a sütéshez
– 70 deka paradicsom
– olaj a tetejére

Elkészítés:
A padlizsánt meghámozzuk, hosszában kisujjnyi szeletekre vágjuk, megsózzuk, borsozzuk és 5 percig állni hagyjuk. Forró olajban hirtelen mindkét oldalán kisütjük. Kizsírozott tűzálló tálba a felszeletelt paradicsommal rétegesen lerakjuk. Tetejére két diónyi olajat teszünk. Húsz percig sütjük forró sütőben. Kevés reszelt sajtot is szórhatunk rá.

Forrás: ketkes.com

↑ Helyesírás kvíz! ↑

Ezt is nézd meg!

Fahéjas-almás kavart tészta

Egy kislány, aki a legnagyobb sztárok ruháit viseli