Elefántkönnycsepp recept

Hozzávalók:
Tészta:
– 6 db tojás
– 12 dkg porcukor
– 12 dkg liszt
– 2 ek. kakaó
Krém:
– 20 dkg margarin
– 20 dkg porcukor
– 2 ek kakaópor
– 3 dl tej
– 1 csomag vaníliás pudingpor
– 2 db banán

Elkészítése:
A tésztához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a kakaót és a felvert habot. Sütőpapírral bélelt gáztepsibe simítjuk, megsütjük. Ha kész, nedves konyharuhára borítjuk, feltekerjük és hagyjuk teljesen kihűlni.

Elkészítjük a krémhez a pudingot, ha kihűlt összekeverjük a porcukorral és a margarinnal és jól kihabosítjuk.

A kihűlt tésztát kitekerjük, rákenjük a krém felét, majd a maradékba beletesszük a kakaót. Rákenjük a fehér krémre. Beletesszük a banánt és óvatosan feltekerjük.
Csokimázzal bevonjuk.

Forrás: receptneked.hu