Hozzávalók:
– 25 dkg liszt
– 15 dkg porcukor
– 1 evőkanál kakaó
– 1 csomag sütőpor
– 1 tojás
– 15 dkg margarin
– kevés tejföl
Kókuszos részhez:
– 3 tojásfehérje
– 15 dkg porcukor
– 20 dkg kókusz
Krémhez:
– 2 csomag vaníliás pudingpor
– 1/2 l tej
– 3 tojássárgája
– 15 dkg margarin
– 20 dkg porcukor
Tetejére:
– csokis tortadara
Elkészítése:
A lisztet a porcukorral, a kakaóval, a sütőporral, a tojással, a margarinnal és a kevés tejföllel összegyúrjuk.
Két részre osztjuk a tésztát.
Az egyiket a tepsi aljára tesszük, majd a kókuszos krémet tesszük rá: 3 tojásfehérjét kemény habbá verjük 15 dkg porcukorral, majd beleteszünk 20 dkg kókuszt és az első lapra kenjük, majd rátesszük a másik lapot, és megsütjük.
A 2 csomag vaníliás pudingot a 1/2 l tejjel megfőzzük, melegen hozzákeverjük a 3 tojássárgáját. Ha kihűlt, a 15 dkg margarinnal és a 20 dkg porcukorral kikeverjük.
Tetejét csokis tortadarával díszítjük.
Forrás: receptneked.hu
