in

Csokoládészelet pudingos vaníliakrémmel, sütés nélkül – jéghideg fincsiség

Elképesztően csokis és ínycsiklandó finomság, hűsítőbb mint a jégkrém, csodás édesség!

604208

Hozzávalók:
A laphoz:
– 20 dkg kakaós keksz
– 6 dkg vaj
– 6 evőkanál tejszínhab
A krémhez:
– 2 csomag vaníliás pudingpor
– 7 kanál cukor
– 8 dl tej
– 1 vaníliarúd belseje
A csokoládés réteghez:
– 10 dkg étcsokoládé
– 1 evőkanál mogyoróvaj
– 1 evőkanál csokoládékrém (Nutella)
– 10 dkg kakaós keksz
– 4 evőkanál tejszínhab
A tetejére:
– 15 dkg étcsokoládé
– 2 evőkanál csokoládékrém
– fél evőkanál vaj
– 1 evőkanál tejszínhab

Elkészítése:
A lap hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. Ezt követően lekapcsolható oldalú tortaformába simítjuk. A pudingot és a cukrot összekeverjük, hozzáadjuk a tejet és megfőzzük. Mikor elkészül belekeverjük a vaníliarúd belsejét is. A felét rákanalazzuk a lapra és hűtőbe tesszük. Elkészítjük a csokoládés réteget. Az étcsokoládét felolvasszuk és hozzákeverjük a mogyoróvajat és a csokoládékrémet is, majd az apróra tördelt kekszet is belekeverjük és a tejszínhabbal lazítjuk. Óvatosan elsimítjuk a pudingon, hogyne keveredjen össze vele. A maradék pudingot is ráhalmozzuk és hűtőbe tesszük, amíg elkészül a bevonat. Az étcsokoládét vízgőz fölött felolvasszuk és belekeverjük a vajat, hozzáadjuk a csokoládékrémet és a habtejszínt. Kihűtjük és a puding tetejére kanalazzuk, majd lehűtjük.

Forrás: ketkes.com

↑ Tedd fel kérdésed! ↑

Habkönnyű és ínycsiklandó csokis-vaníliás réteges finomság

25 rendkívül praktikus találmány