Habkönnyű és ínycsiklandó csokis-vaníliás réteges finomság

Guszta, ízletes, csábító. Az ízek tökéletes harmóniáját tapasztalhatod meg, ha megkóstolod ezt a  sütit.

Habkönnyű

Hozzávalók:
Tészta:
– 120 g apróra vágott dió
– 45 g kristálycukor
– 60 g vaj
– 120 g liszt
Sajtkrémes bevonat:
– 200 g lágy krémsajt
– 120 g porcukor (60 g, ha nem szereted a nagyon édeset)
– 2,5 dl habtejszín
Vanília puding:
– 1 zacskó instant vanília puding
– 6 dl tej (ha sűrűbbet szeretnél, akkor 4,5 dl)
Csoki puding:
– 1 zacskó instant csoki puding
– 6 dl tej (ha sűrűbbet szeretnél, akkor 4,5 dl)
Legfelső réteg:
– 4,5 dl habtejszín
– csoki forgács

Elkészítés:
180 fokra melegítjük elő a sütőt.
Sütőpapírral kibélelünk egy 20 cm x 30 cm-es sütőtálat.
Egy keverőtálban összemixeljünk a tészta összes hozzávalóját, majd, ha összeállt a massza, jól belenyomkodjuk a sütőtálba.
Nagyjából 20 percig sütjük.
A vaníliapudingot elkészítjük a csomagoláson olvasott instrukciók szerint.
A csokipudingot is elkészítjük a csomagoláson olvasott instrukciók szerint.
Egy tálban összemixeljük a habtejszínt, a cukrot és a krémsajtot. Addig mixeljük, amíg laza állagú nem lesz.
Kihűtjük a tésztát. A krémsajtos réteget a tésztára öntjük. Erre jön a csokis réteg, majd a vaníliás. Mindezt megkoronázzuk a tejszínhabos masszával és megszórjuk csoki forgáccsal.
Pár órán keresztül a hűtőben tároljuk, hogy kicsit összeérjenek az ízek.

Forrás: ketkes.com

Mi a véleményed?