Hozzávalók:
– 30 dkg gesztenyemassza
– 15 dkg vaj
– 5 dkg meggybefőtt
– 10 dkg csokoládé
– 0,5 dl rum.
Elkészítés:
A gesztenyemasszát a vajjal, meg a rummal kikeverjük.
A meggyet kimagozzuk, majd félbevágjuk, és zsírpapírra borogatjuk.
Ezt követően nyomózsák segítségével kis gömböket nyomunk a meggyre a már előzőleg elkészített krémből.
Ezután a kis gömböcskéket hűtőszekrénybe tesszük és keményre fagyasztjuk.
Közben gőzön megolvasztjuk a csokoládét, majd a hűtőből kivett félgömböcskéket az olvasztott csokoládéba mártogatjuk.
Forrás: ketkes.com
Ezt is nézd meg!
