Gyümölcskenyér 3 hozzávalóból – nagyon gyümölcsös ízélmény!

Nagyon finom és puha.

Hozzávalók:
– 1 kg aszalt gyümölcs (vegyesen)
– 5 dl gyümölcslé (ízlés szerinti)
– 40 dkg sütőporos liszt

Elkészítése:
A gyümölcsöket egy tálba tesszük. A nagyobb gyümölcsöket apróra vagdossuk. Használhatunk mazsolát, almát szilvát, tetszés szerint akármilyen gyümölcskeveréket. A gyümölcslevet ráöntjük, jól összekavarjuk, a lisztet is hozzákavarjuk. Ha nincs sütőporos lisztünk, akkor 1 tasak sütőport kavarunk a liszthez és azt adjuk a gyümölcsös keverékhez. Kikent formába simítjuk a tésztát és közép meleg sütőben készre sütjük. Önmagában is tálalhatjuk, de adhatunk mellé lekvárt is.

Forrás: ketkes.com