Tiramisu torta másként! Mindenki szereti, mert csupa krém!

A tiramisu torta mutatós és finom, az ünnepi alkalmak kedvence lesz!

Hozzávalók:
A tésztához:
– 25 dkg liszt
– 10 dkg cukor
– 10 dkg étcsokoládé
– 10 dkg vaj
– 4 tojás
– 1 teáskanálnyi sütőpor
A krémhez:
– 50 dkg mascarpone
– 2 dl habtejszín
– 15 dkg cukor
– 0,3 dl fekete kávé
– 0,3 dl kávélikőr
– 14 db babapiskóta
– 1,5 dl főtt fekete kávé
A tetejére:
– csokoládéreszelék

Elkészítése:
A vajat a cukorral habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat és robotgéppel összedolgozzuk. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport is, újra összedolgozzuk, majd felolvasszuk a csokoládét és mikor kihűl belekeverjük. Kivajazott sütőformába halmozzuk a tésztát és 180 fokon sütjük 30 percig. Közben elkészítjük a krémet. A mascarponét összedolgozzuk a cukorral, a 0,3 dl kávéval és a likőrrel, majd hozzáadjuk a felvert habot is. A kihűlt piskótát kettőbe vágjuk, az alsó részét meglocsoljuk 3-4 evőkanál fekete kávéval, majd a fele krémet rákenjük. Ráfektetjük a babapiskótákat és meglocsoljuk a maradék kávéval, bevonjuk a krém másik felével. Ráhelyezzük a piskótát. A tetejét csokoládéreszelékkel, bonbonokkal díszítjük.

Forrás: ketkes.com