Gyors, egyszerű és olcsó recept.
Hozzávalók:
A laphoz:
– 5 tojás
– 3 evőkanál víz
– 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
– 8 evőkanál liszt
– 8 evőkanál barna cukor
A krémhez:
– 3 dl habtejszín
– 2 evőkanál kakaópor
– 1 teáskanál instant kávépor
– 2 evőkanál cukor
– 5 evőkanál tej
– 2 tasak habfix
A díszítéshez:
– 2 dl habtejszín
– 10 dkg csokoládé reszelék
Elkészítése:
A tojások fehérjét habbá verjük, a sárgáját a cukorral habosra keverjük és hozzáadjuk a cukrot, a lisztet, a kakaóport és a kávéport, majd a vizet. Ezt követően összekeverjük az egészet, óvatosan, hogy a hab ne törjön és 180 fokon 30 percig sütjük. Közben elkészítjük a krémet. A kakaóport és a cukrot jól kikeverjük a tejjel, majd a tejszínt felverjük és belekeverjük, így egy csokis habot kapunk. Hozzáadjuk a habfixet is és ha a lap megsült és langyosra hűlt megkenjük vele. A tetejére kerül a tejszínhab és megszórjuk reszelt csokoládéval, már tálalhatjuk is.
Forrás: ketkes.com
Ezt is nézd meg!
